Fine. Casual. Dining.

Eigen & Echt. Grill & Health.
Entspannt. Entdeckt.

Sebastian Prüßmann

"Geschmack muss Kernbotschaft sein."

Villa Rothschild

Pure Natur schmecken.

VILLA ROTHSCHILD GRILL & HEALTH

Aktionen & Events

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Event

Rothschild-Brunch

Das Beste aus Frühstück und Lunch jeden ersten und letzten Sonntag im Monat. Von herzhaft bis süß alles was das Brunch-Herz begehrt.

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Event

Kochkurs | 29. April

Das entspannte Kochevent für Kenner, Könner und solche, die es werden wollen: der Kochkurs mit Küchenchef Sebastian Prüßmann. 

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Event

Vatertag 'Grill & Craft' | 10. Mai

Man kann mit dem Bollerwagen um die Häuser ziehen oder aber grillen, wahrer Fleischeslust frönen und Craft-Beer at its best genießen. All das was Männerherzen eben höher schlagen lässt. Wir haben uns entschieden. Sie auch?

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Event

Muttertag | 13. Mai

Weil Mutter einfach die Beste ist, dieses Jahr ein geschmackvolles Dankeschön. Schöner, entspannter und genussvoller kann man kaum Danke sagen.

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Event

Teamwork ...

... makes the dream work. Hier mehr über die Karrierechancen in und mit unserem Team erfahren. Es lohnt sich!

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Event

Restaurantbroschüre

Alle Informationen zum neu konzipierten Restaurant Villa Rothschild Grill & Health auf einen Blick. Lust auf mehr garantiert. Ein Klick und schon steht Ihnen das Pdf als Download zur Verfügung. Viel Freude beim Lesen und Schmecken!

STIL & STYLE

Grill & Health 

Eigen & Echt. Entspannt. Entdeckt. Aus Überzeugung und Leidenschaft, durch die Freude an Gutem und Echtem. Im neu konzeptionierten Restaurant Villa Rothschild Grill & Health offeriert das Team um Küchenchef Sebastian Prüßmann, den gastronomischen Leiter Benjamin Birk und Restaurantleiter Phillip Spielmann "Casual. Fine. Dining." Health-Menüs sind weiterer, fester Bestandteil kulinarischen Eigensinns. Ein Erlebnis für jedermann und zu jeder Zeit. Ob mit der Familie und Freunden, für das romantische Dinner oder Geschäftsessen. Die Vielfalt der Rothschild-Konzeption bietet innen wie außen genau das Richtige. 

 
 
unser geschmackskompass

Grill & Health erleben

Die Qualität eines Restaurantbesuchs findet sich stets auch in der räumlichen Atmosphäre. Ausstrahlung und Auftreten müssen Wohlgefühl vermitteln. Zuallererst darf es aber gerne um den Mittelpunkt unserer Leidenschaft, den puren Geschmack gehen. Was wir darunter verstehen und welche Gaumenfreuden auf Sie warten, dass finden Sie hier in der Rothschild-Menükarte. Wir wünschen viel Freude bei der Durchsicht und hoffen, es macht Lust auf mehr!

VORSPEISE STARTER

HEALTH


Chicorée vom Lavagrill mit Orangen-Fenchel-Chutney, Wiesenkräutersalat und Radieschen

Lava grill chicory with orange-fennel chutney, 
meadow herb salad and radishes

EUR 16

HEALTH


Knackiger Wildkräutersalat vom "Keltenhof" mit eingelegter Roter Bete, Chiasamen, Soja-Joghurt und Leinöl

Crunchy wild herb salad with marinated beetroot, chia seeds, soy yogurt and linseed oil

EUR 16

HEALTH


Marinierter Yellow Fin Thunfisch mit Salat von der grünen Papaya, Sweet Chili und Erbsensprossen

Marinated Yellow Fin tuna with salad from green papaya, sweet chilli and pea sprouts

EUR 26

HEALTH


Gebeiztes Ikarimi Lachsfilet mit Miso glasiert,
Fenchelsalat und Rosa Ingwer

Marinated Ikarimi salmon fillet glazed with miso,
fennel salad and pink ginger

EUR 24

SOUL


Tatar & Brot „Villa Rothschild“ mit Rindertatar, gebräuntem Brioche, Prunier Kaviar und Frankfotter Grie Soß 

 

Tartar & bread "Villa Rothschild" with roasted brioche, beef tatar, Prunier caviar and Frankfurt green sauce

EUR 38

SUPPE & DAZWISCHEN ENTREE

HAUPTGANG MAIN COURSE

LAVA GRILL

DESSERT

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Wieviel räumliche Geschmacksbereiche offeriert das Restaurant Villa Rothschild Grill & Health indoor?

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Das sagen andere

tripadvisor

"Danke!"
10.02.2018, 10:50 Uhr
Bewertung von Gupf17

Gemütliches Ambiente zum Wohlfühlen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, und die Küche: Jeder Gang ein absoluter Genuß. Unser nächster Besuch ist schon gebucht. weiterlesen

"Tolle Villa in schönem Park"
06.02.2018, 3:10 Uhr
Bewertung von MaRo1268

Bei der Ankunft war ich noch skeptisch, weil uns furchtbar laute Diskomusik entgegenschallte - wie sich herausstellte eine Modenschau für Hochzeitskleider, aber einmal um die Ecke und der "Krach" war ... weiterlesen

"Heiligabend - kein Weihnachtstraum"
27.12.2017, 13:33 Uhr
Bewertung von Nicole R

Wir hatten uns entschlossen, Heiligabend mit 5 Personen in der Villa Rothschild zu verbringen. Die Reservierung verlief, nachdem eine Kaution in Höhe von € 115,00 pro Person zu hinterlegen, war ... weiterlesen

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Event

Catering

Sie wollen Catering? Wir auch! Mit uns treffen Sie die richtige Wahl. Ein Team, aus einer Hand, für bis zu 600 Gäste. Konzeption, Planung, Logistics, Locationfindung. 

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